偏った食事と脳の関係

偏った食事と脳の関係

 

6年間、ヴィーガンの食事をしていたインフルエンサーの女性がお亡くなりになった、という記事を見ました😢

ヴィーガン、というのはベジタリアンと違いどちらかというと個人の主義主張で動物愛護のような感じで動物にも意識があるから食べてはいけない、という考えの人たちの事です👆

で、私は個人的に他人の主義主張には何も言う気はありません👆

私も肉は食べますが、一時期ホーストレッキングをしていて馬がとても可愛いので馬肉は食べない(食べたことありません)と決めていますし、昔淡路島で焼肉屋さんの前に牛舎があり生きた牛を見てから焼肉を食べる、という事があってから焼肉、というか牛肉をあまり食べなくなりました😢

でも、これはあくまでも私個人の考えです👆

居酒屋に行って、他の人が馬刺しを頼めば自分が食べないだけですし、焼肉も自分からは行きませんが誘われれば行きます👆

ですが、ヴィーガンの人たちは自分たちの主義主張を通すために、色々と過激な活動をしますね💦

有名なのでは美術館での迷惑行為(美術品を破損させたり)、肉フェスの会場でと殺の動画を流したりとか・・・

自分たちは正しいと信じての行動なのでしょうが、動物を思いやる心があるのに歴史上の芸術を思いやる心がないのは残念ですね😢

で、彼らが過激な行動をする一因に栄養素の問題があると思います👆

マクロビ食や菜食をすると、やはり栄養素が不足してしまい脳が変性します👆

脳が変性する事によって、特異な行動を起こしやすくなる事が知られています👆

これは肉を食べない食事、というよりも偏った食事で起こる様です👆

こういう話しで思い出すのが、糖質制限👆

今では糖質制限食に問題がある事はだいぶ知られてきましたが、ラ〇ザップの戦略で一時期は大人気でしたね💦

もう今から5年以上前ですが、当時アメブロで書いていた私のブログで、糖質制限ダイエットはリスクもあり難しいので、やるなら専門家の指導を受けましょう👆、と書いたのですが、その記事を見た全く知らない糖質制限ダイエットの指導している自称トレーナーの方からいきなり怒りのメールが💦

最初からけんか腰(笑)

私は冷静な対応をしたのと、どうも彼は私の恩師の業界では有名な先生の知り合いらしくて、私がその先生と仲良くさせていただいている事を知ったようなのとで、結局は謝罪のメールを送ってきましたが(整体業界は、こういう人が残念ながら多いです💦)

で👆

普通の人は最初からけんか腰でメール送ったりしないですよね(笑)

この時、既に偏った食事は脳を変性させる事は知っていたので、あぁ~、やっぱりそういう事だな、と納得しました🐱

そのお方も、今はどうしているのか知りませんが💦

僕の大好きなマイケル・ジャクソンさんも、ベジタリアンでしたが死後に解剖されたら脳が変性していた、という情報もありますし😢

偏った食事には気を付けましょう👆

極度な糖質制限やヴィーガン食で、食べてるのに餓死する、という事案は定期的に発生しています🐱

死んでも自分の主義主張を貫くなら、それも立派な事ですが、他人に押し付けるのはやめて下さい

 


無料検査


《自律神経失調症専門、頭蓋骨矯正》
和泉府中オステオパシーセンター

大阪府和泉市府中町3丁目2-3 2号室
JR阪和線「和泉府中」から徒歩5分
泉井上神社前
営業時間10時~21時(当日受付19時まで)
定休日:不定休

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食事

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和泉府中オステオパシーセンターでは、食事指導と栄養指導を行います!

栄養指導は、「分子整合栄養医学」に基づいてはいますが、あまり極端なメガビタミン療法などは推奨していません!

結構負担が大きいんですよ(^_^;)ビタミンと言えども(^_^;)

まぁ、そうでなくては摂取しても意味はありませんけどね(^_^;)

基本的には、ビタミンB・C、マグネシウムを摂取していただきます!

ただ、症状によって(例えば起立性調節障害や慢性疲労症候群などの栄養素の欠乏やアンバランスが極端に影響する疾患)は、もっと詳しく検査をして必要な栄養素を摂取していただきますが、毎日の事なのであまり複雑になっては続きません(^_^;)

せっかくオステオパシーという素晴らしい施術を受けていただくので、その補助として最低限の栄養素の補充をしていただく、という考えです!

そして食事!!!

食事には色々な考え方がありますよね!

時代遅れの >>マクガバンレポート に基づいたベジタリアンとか(^_^;)

ヴィーガンとかマクロビもそうだったかな!?

今は否定されてますが、一時期は肉食は悪、みたいな感じでしたからね(^_^;)

そして糖質制限!!!

糖質制限食は元々重度の糖尿病患者さんが一時的(2ヶ月くらい)に行う食事なのに、何故か今度は糖質は悪(まぁ良くはありませんが)で糖質制限する事によりケトン体を栄養源とするケトン体質になりましょう、みたいなのが流行りましたが(結果にコミットするCM効果ですね)、これは肝臓に多大な負担を掛けますし、最近も糖質制限のやりすぎでボディビルダーが亡くなったり、脳にも負担が掛かるのでとても危険です!

なので和泉府中オステオパシーセンターでは、糖質制限はあまり推奨していません!

偏った食事は脳に悪影響になりますし、そもそも起立性調節障害や慢性疲労症候群の発症の原因には偏食が大きく関わっていますから絶対に良くないですよね(^_^;)

なので当院で推奨してるのは東大の研究室でも推奨している低GI食です(^-^)

これは、糖質制限食と同じ糖尿病患者さんのための食事方法ですが、糖質制限食と違いこちらは糖尿病患者さんの血糖値の上昇を抑えるために普段から行う食事方法です!

糖質に拘らず食事をGI値という血糖値の上がりやすい指標で考えて、血糖値の上がりやすい食事(多くは糖質ですが)を摂る時は気をつける、一回の食事の量を控える、など色々とやり方があります!

詳しくは患者さん毎に合わせないといけませんが、そういう食事指導を行っています(^-^)


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